砥石

お刺身は薄めに切ってあるのが好みなのでサクで買って自分で切っているので、100均の刺身包丁って使えるのかどうか、ダイソーの刺身包丁を買ってきてみました。しかし、少し手を加えると生でカットするとグズグズになってしまうサーモンを薄く切れる実力を持っていることが判明いたしました。