ダイソー だし入りぶっかけぽんず
ゆず果汁であっさりしたポン酢です。カツオのタタキに相性抜群です。
購入場所、価格
購入日 2019年10月
販売店 DAISO
メーカー 伊賀越株式会社
価格 100円+消費税8円=108円
バーコード 4970246602329
外観
正面
正面
左面
左面
右面
右面
パッケージ素材 ラベル、キャップ：プラ
容器素材：PET
大きさ (約)高さ167㎜×最大直径52㎜
実測なので多少の誤差があります。
原材料等の表記
パッケージの記載より
名称：醤油加工品
原材料：しょうゆ(小麦・大豆を含む国内製造)(本醸造)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、食塩、かつお節エキス/アルコール
内容量200ml
●開栓後後はたてて冷蔵庫に保存してください。●この商品に含まれるアレルギー物質は、小麦、大豆です。●この容器は高温になると変形することがあります。高温の場所に放置しないでください。
栄養成分表 大さじ一杯(15ml)当たり
エネルギー 7kcal
タンパク質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 1.5g
食塩相当量 0.8g
レビュー
まだあまり使っていないので、どの料理に合うか試していませんが、口に含むとまず柑橘系のような酸味が強く感じられ、次に出汁の風味が現れてきます。今まで使っていた味ぽんMILDは、口に含むと醤油感が前面に出てきていました。それに比べると、このポン酢はさっぱりしていますので、清涼感をプラスさせると良い料理に合いそうです。
まとめ
個人的にはしゃぶしゃぶあたりに使ってみようと思います。
ポン酢は大量に使うので、100円じゃなくても量がもう少し欲しい。
おすすめ度 味は良いが、量が200mlだとすぐ無くなる。
〈追記〉
カツオのタタキで試してみました。
貧乏くさいですがカツオのタタキの端の切り落としが大好物です。付属の土佐酢を使わずにこのポン酢で食べてみました。端の切り落としは身の部分より香ばしさが多いのですが、その香ばしさを殺さずに、しかもポン酢の清涼感も際立って感じます。
個人的には土佐酢より、このだし入りぶっかけぽんずの方が好みです。
〈追記2〉
しゃぶしゃぶで試してみました。
最初は良いのですが、食べ進めていくうちにサッパリし過ぎて多少飽きがでてきます。そんな時は醤油を数的垂らすと味がはっきりして、豚肉でも牛肉でもどちらでもよく合います。うちではゴマダレを使わなくなりました。
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