もうすぐバレンタインということで、電子レンジでできるブールドネージュ風クッキーのレシピを頂いたので作ってみました。
サクホロっとした食感が美味しいクッキーがレンジでできるなんて…
材料
さっそく材料を集めてみました。
薄力粉、アーモンドプードル、粉糖、サラダ油。油以外は100均で購入。薄力粉はダイソー、アーモンドプードル、粉糖はセリアです。この時期は製菓コーナーが充実していて、見ているだけでも楽しいですね!
![ブールドネージュ風クッキー 材料](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1054.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 材料
ダイソー 薄力粉 100円+消費税8円=108円
バーコード 4902170040168
![ブールドネージュ風クッキー 薄力粉](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1055.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 薄力粉
セリア 生アーモンドプードル 100円+消費税8円=108円
バーコード 4997923800694
![ブールドネージュ風クッキー 生アーモンドプードル](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1056.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 生アーモンドプードル
セリア オリゴ糖入粉砂糖 100円+消費税8円=108円
バーコード 4997923800496
![ブールドネージュ風クッキー 粉砂糖](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1059.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 粉砂糖
作り方
まず、薄力粉100gをボールに入れます。
![ブールドネージュ風クッキー 薄力粉100g](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1070.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 薄力粉100g
次にアーモンドパウダー20gを計ります。
![ブールドネージュ風クッキー 生アーモンド20g](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1073.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 生アーモンド20g
薄力粉100gとアーモンドパウダー20gを混ぜます。
![ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンド](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1083.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンド
更に粉糖40gを計ります。
![ブールドネージュ風クッキー 粉砂糖40g](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1077.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 粉砂糖40g
それを先ほどの薄力粉とアーモンドパウダーに混ぜます。
![ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンドと粉砂糖](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1086.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンドと粉砂糖
最後にサラダ油を40g計ります。
![ブールドネージュ風クッキー サラダ油40g](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1088.jpg)
ブールドネージュ風クッキー サラダ油40g
全部を混ぜ合わせます。
![ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンドと粉砂糖と油](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1089.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンドと粉砂糖と油
少しずつまとまってきました。が、腕が痛くなってきた。ビニール袋に入れて揉んだらいけないのだろうか。
![ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンドと粉砂糖と油2](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1092.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 薄力粉とアーモンドと粉砂糖と油2
ぽろぽろしているけどこれでいいのか…だんだん不安になってきた。不安な気持ちを抑えつつ、手で丸めます。あ、丸くなった。子供に丸めさせたら楽しむだろうなぁ。
クッキングシートを敷き、丸めた生地をのせます。
![ブールドネージュ風クッキー 丸める](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1100.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 丸める
クッキングシートも、もちろん100均です。
セリア クッキングシート 100円+消費税10円=110円
バーコード 4901670052435
![ブールドネージュ風クッキー クッキングシート](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1096.jpg)
ブールドネージュ風クッキー クッキングシート
お菓子作りなんて久しぶりだな~と思いながら、電子レンジへ投入し2分半加熱します。
![ブールドネージュ風クッキー レンジ](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1103.jpg)
ブールドネージュ風クッキー レンジ
…思ってたんと違う。
どうしてこうなった。そういえば、加熱すると膨らむということを忘れていた。しかも焦げている。
![ブールドネージュ風クッキー レンジ完了](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1107.jpg)
ブールドネージュ風クッキー レンジ完了
今度は間隔を空けて、また、焦げていたので時間を短縮し2分加熱。
…見た目はまあまあ?触ると崩れてしまうので、そっとして冷まします。
![ブールドネージュ風クッキー レンジ完了2](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1110.jpg)
ブールドネージュ風クッキー レンジ完了2
粉糖をかけてできあがり★
![ブールドネージュ風クッキー 完成](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1115.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 完成
うーん、焦げている方はサクサクしていて、焦げていない方は…まあ、こういうお菓子だと思えばいいのかな?お店で売っているような見た目とは程遠くなってしまいました。オーブンだとまた違った感じになるんでしょうね。ちなみにセリアには、今回作ったのと同じようなクッキーで、オーブンで作るミックス粉が売っていました。オーブンが使えなかったのでミックス粉は断念したのですが、薄力粉と粉糖が余っているので、またチャレンジしてみようと思います☆
中が焦げているクッキー。
![ブールドネージュ風クッキー 焦げ](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1121.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 焦げ
中が半生のクッキー。
![ブールドネージュ風クッキー 半生](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1123.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 半生
まとめ
こんな感じの完成予定でした。
![ブールドネージュ風クッキー 完成予定](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1169.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 完成予定
流石に市販品は全然違います。
![ブールドネージュ風クッキー 市販品](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1162.jpg)
ブールドネージュ風クッキー 市販品
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