100均の転写モールドと製菓用ミルクチョコレートで手作りチョコ。

転写部分のアップ3お菓子
転写部分のアップ3
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ダイソーの転写 プリティハートとセリアのミルクチョコレート 製菓用と同じくセリアのトリュフボックスを使って、バレンタインデーのチョコレートを試作するらしいので(妻が)、観察することにしました。

先に結果を言ってしまうと、最後の最後の箱詰めに失敗したようです。

購入場所、価格、パッケージ

転写モールド

転写モールド プリティハート

購入日 2020年1月

販売店 DAISO

販売者 株式会社 ドウシシャ

価格 100円+消費税8円=108円

バーコード 4550084009643

パッケージ

転写モールド パッケージ

転写モールド パッケージ

中身は3個分の型の裏側にプリントがしてあります。

そのプリントがチョコレートに転写される仕組みです。

転写モールド 中身

転写モールド 中身

1番上のアップ

1番上のアップ

1番上のアップ

真ん中のアップ

真ん中のアップ

真ん中のアップ

1番下のアップ

1番下のアップ

1番下のアップ

ミルクチョコレート 製菓用

購入日 2020年1月

販売店 Seria

販売者 株式会社 私の台所

価格 100円+消費税8円=108円

バーコード 4997923803619

パッケージ

ミルクチョコレート 製菓用 パッケージ

ミルクチョコレート 製菓用 パッケージ

トリュフボックス 3個用

購入日 2020年1月

販売店 Seria

販売者 Amifa Co.,Ltd.

価格 100円+消費税8円=108円

バーコード 4542804066760

Made in CHINA

パッケージ

トリュフボックス 3個用 パッケージ

トリュフボックス 3個用 パッケージ

試作

作り方はクックパッドにて公開中のようですが、パッケージの裏の作り方で作ることにします。

①コーティングチョコを50℃位の湯せんにかけてしっかり溶かします。*チョコに水気が入らないようにしてください。

お湯をいれたボールにお椀を浮かべて、そこにチョコレートを入れて、

湯せん1

湯せん1

混ぜて溶かしていきます。

湯せん2

湯せん2

②平らなお皿にモールドをのせて、スプーンでチョコを流します。

モールドは反対向きになっているので、裏返しにして

チョコを流しこむ1

チョコを流しこむ1

溶かしたチョコレートを流し込みます。

チョコを流しこむ2

チョコを流しこむ2

③お皿ごと冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やします。*冷凍庫だときれいに転写できない場合があります。

冷蔵庫で冷やす

冷蔵庫で冷やす

④冷え固まったチョコレートをモールドからお皿にそっと取り出し、お皿ごと冷凍庫に入れ、さらに1時間冷やせばできあがりです。*プリント部分は落ちやすいので、さわらないようにご注意ください。

冷凍庫で1時間冷やしたところです。きれいに転写されています。

冷凍庫で冷やしたところ

冷凍庫で冷やしたところ

転写された部分のアップです。

ちょっと剥がれてしまいましたが、市販品のようにきれいにプリントできています。

転写部分のアップ1

転写部分のアップ1

転写部分のアップ2

転写部分のアップ2

転写部分のアップ3

転写部分のアップ3

最後の仕上げで箱詰めしようとしたところ、明らかに箱が小さかったようです。

箱詰め1

箱詰め1

無理やり詰め込めば何とか入りますが、あれこれやっていたらチョコレートが溶けてきてベトベトになってしまいました。

箱詰め2

箱詰め2

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まとめ

チョコレートとプリント部が比較的低い温度で溶けるようなので、あまり手で触ってはいけなかったようです。まだ食べてはいないですが、低い温度で溶けるのであれば、その分くちどけは良さそうです。

おすすめ度5.0 うまくいけば市販品のような仕上がりになりますが、箱は大きさをきちんと調べてから買いましょう。

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