ダイソーのインスタントコンロなら、手軽にBBQが楽しめて、BBQで面倒な後片付けも使い捨てなのであっという間に終わります。ちょっと良さげなお肉を購入したので、晩飯はインスタントコンロでお手軽炭火焼肉にしてみましたが…今回はちょっとしたアクシデントが発生しました。
購入場所、価格
インスタントコンロ
Instant Barbecue Stove
購入日 2018年
販売店 DAISO
メーカー (株)大創産業
価格 300円+消費税24円=324円(増税前)
バーコード 4549131550412
300円 炭 No.2
300 Yen Charcoal No.2
MADE IN CHINA
パッケージ
パッケージ
![インスタントコンロ パッケージ](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1865.jpg)
インスタントコンロ パッケージ
レビュー
開封してみました。
![インスタントコンロ 中身](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1870.jpg)
インスタントコンロ 中身
中身はシート状の着火剤と袋に入った炭が入っています。
![インスタントコンロ 中身2](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1873.jpg)
インスタントコンロ 中身2
網は普通の格子状のBBQ用のステンレス製網ではなく、鉄のエキスパンドメタルネットになっています。
![インスタントコンロ エキスパンドメタル](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1874.jpg)
インスタントコンロ エキスパンドメタル
横には空気穴が多数あります。
![インスタントコンロ 空気穴](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1876.jpg)
インスタントコンロ 空気穴
鉄製のスタンドが付属していますが、
![インスタントコンロ スタンド](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1879.jpg)
インスタントコンロ スタンド
スタンドにセットしたところで地面とのクリアランスは1cmくらいなので、直置きとほぼ変わりません。
![インスタントコンロ スタンドセット](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1886.jpg)
インスタントコンロ スタンドセット
そこで、スタンド付の焼き網(100均)を使用して高さを上げるのですが、この高さでもテーブルの上に置いて使用するとテーブルの表面がかなり高温になるので、結局は地面に置いて使用するのが一番安全です。
![インスタントコンロ スタンド付焼き網](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1893.jpg)
インスタントコンロ スタンド付焼き網
今回は奮発して100g当り1030円の国産交雑牛三角バラ肉焼肉用(正味量122gで、もちろん半額品)と、
![インスタントコンロ 三角バラ](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1907.jpg)
インスタントコンロ 三角バラ
100g当り598円の北海道産北のうまみ牛肩ロースステーキ用(正味量86gの200円引き)と、
![インスタントコンロ かたロース](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1898.jpg)
インスタントコンロ かたロース
あまり脂の多い肉を体が受け付けなくなってきたパパ用の、最近ハマっている若鶏のせせり(100g当り138円の正味量235g)を購入したので、炭火で美味しく食べようということになりました。
せせりはジューシーで弾力があってとても美味しいので、最近焼肉をやる時は必ず購入します。
いつもは味付けされていないものを購入するのですが、今回初めて塩だれの味付けされているものを購入してみました。
![インスタントコンロ せせり](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1913.jpg)
インスタントコンロ せせり
トングもどこかのメーカーっぽい作りですが、もちろん100均で100円の物です。
![インスタントコンロ トング](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1896.jpg)
インスタントコンロ トング
この日はかなりの風の強い日なので、階段の踊り場の風が直接当たらない場所で焼くことにしました。
下がタイルなので、油跳ねや遮熱用にその辺にあった12㎜合板を下に敷きます。
![インスタントコンロ ベニヤ](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1916.jpg)
インスタントコンロ ベニヤ
手っ取り早くガストーチ(ガスバーナー)で点火します。
![インスタントコンロ 点火](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1917.jpg)
インスタントコンロ 点火
シート状の着火剤に一気に着火し、全体的に火が広がりました。
![インスタントコンロ 着火剤](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1920.jpg)
インスタントコンロ 着火剤
しばらくすると炭にも火が点いてきます。
![インスタントコンロ 炭に火が点く](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1922.jpg)
インスタントコンロ 炭に火が点く
風が強い日なので、10分くらいで炭の火が安定してきました。
![インスタントコンロ 炭火が安定](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1924.jpg)
インスタントコンロ 炭火が安定
そこに牛肉から乗せて焼いていきます。
![インスタントコンロ 牛肉](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1925.jpg)
インスタントコンロ 牛肉
滴り落ちる脂で炎が上がり、火力が一気に上がります。
片面が焼き上がったら裏返して、
![インスタントコンロ 牛肉2](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1928.jpg)
インスタントコンロ 牛肉2
両面がこんがり焼ければ完成です。
美味しそうに焼けました。
![インスタントコンロ 牛肉3](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1929.jpg)
インスタントコンロ 牛肉3
続いて、風が更に強くなってきたので、残っているバラ肉2枚とせせりを全部まとめて焼いてしまいます。
![インスタントコンロ せせり1](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1931.jpg)
インスタントコンロ せせり1
が、ジューシーなせせりに塩だれも付いているので、水分が下に落ちて火力が弱まり大量の煙が出てきました。
![インスタントコンロ せせり2](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1932.jpg)
インスタントコンロ せせり2
最終的には完全に消火されました…
時間的にはまだ20分くらいなので、炭はまだ燃え切っていないはずです。
以前バーベキューのサブコンロとして使用した時は、1時間くらいは使えました。
![インスタントコンロ せせり3](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1934.jpg)
インスタントコンロ せせり3
バーナーで再度点火すれば火は点きそうですが、風がかなり強くなってきて火の粉が飛びそうなので、住宅地なので危険と判断して、炭は火消し壺に入れて室内でホットプレートで続きを焼くことにしました。
![インスタントコンロ ホットプレート1](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1935.jpg)
インスタントコンロ ホットプレート1
炭火で一回炙られたので香ばしさが加わり、強火で一気に焼き上がったので肉質も柔らかく仕上がり、とても美味しく食べることができました。
![インスタントコンロ ホットプレート2](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1940.jpg)
インスタントコンロ ホットプレート2
使用後は炭を火消し壺に入れて、
完全に冷めたことを確認して、網を折りたためばコンパクトに廃棄することができます。
![インスタントコンロ 使用後 網](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1946.jpg)
インスタントコンロ 使用後 網
![インスタントコンロ 使用後 本体 スタンド](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1948.jpg)
インスタントコンロ 使用後 本体 スタンド
翌日、消火した炭を見てみると、マカロンのような炭が12個ほど入っていました。
20分くらいで消火してしまったので、まだまだ焼けそうな感じです。
![インスタントコンロ 消火炭](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1942.jpg)
インスタントコンロ 消火炭
直径は約5㎝くらいでしょうか。
![インスタントコンロ 消火炭アップ](https://100kin-kenkyu.net/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1945.jpg)
インスタントコンロ 消火炭アップ
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まとめ
水分の多く出る肉をいっぺんに焼くと、落ちる水分で火が消えてしまうことが判明しましたが、着火剤などの臭いもなく香ばしく肉を焼くことができました。
2年くらい前に購入したものですが、湿気たりすることもなく使用できたので、災害時や急なBBQ用にまたストックしておきます。
このインスタントコンロの2個分の大きさの商品も販売されているので、そちらも試してみたいと思います。
おすすめ度
鶏のせせりは美味しいですよ。
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