キャンドゥで220円で販売されていたアウトドア用の16㎝ステンレス折りたたみ手付き鍋が想像以上に便利でした。
軽くて持ち手も折りたためて中に物も入れられるので、キャンプに持っていってもあまり荷物になりません。(リュックに入れておくと邪魔かも。)
2ヶ月ほど家で使っていますが、キャンプ気分を味わいながらの1人鍋などにも便利です。
購入場所、価格
ステンレス 折りたたみ手付き鍋16㎝
STAINLESS STEEL PAN with folding handle
購入日 2021年8月
販売店 Can☆Do キャンドゥ
発売元 エコー金属株式会社
価格 220円(税込)
バーコード 4991203187451
MADE IN CHINA
タグ
パッケージなどは無く、そのままの状態で販売されているのでタグです。
タグ裏側
レビュー
とりあえず直火専用です。
「とりあえず」の理由は後ほど。
本体や持ち手の材質はステンレス鋼ですが、底の厚さが0.3㎜と薄いので持った感じはかなり軽く感じます。
実際に144gなので、この大きさのステンレス鍋としては超軽量かと思います。
持ち手は上下に開けば外すことができますが、上の縁に当たるので若干斜めにしないと固定板から外せません。
固定板は本体にスポット溶接で固定してあります。
大きさは外側の直径が約17㎝で、内径は15.5㎝になっていました。
高さは約7㎝となっています。
家には他にキャンプ用鍋セットが既にあるのですが、
これの4点セット。
この鍋の直径は約14.5㎝。
何と、このキャンプ用鍋セットがピッタリ入ってしまうのだ!
高さもピッタリ。
蓋はそのへんにあった、何時何処で買ったか不明の100均16㎝鍋用(たぶん)蓋がジャストフィット。
買っていきなりですが、鍋の耐久テストをしてみましょう。
長時間煮込むといったらチャーシュー。
とりあえず、肉のハナマサで100g当たり99円の豚ロースブロック502gを急遽買ってきました。
それを愛用のダイソー200円フライパンで表面を焼いていきます。
裏側もこんがり焼きます。
側面も焼きます。
反対側も忘れずに。
表面全体が焼けたら鍋に入れます。
そこに水と醤油とお酒とネギと生姜とニンニクを適当に入れます。
直火専用なのでカセットコンロにセット。
キャンプ気分を出す為にカセットコンロは風まるです。
現在は風まる2になっています。
風まる点火!
とりあえず片面1時間ずつ煮てみよう。
そういえば、キャンプ用鍋セットを家キャンプで使う時は卓上IHで使ってるんだよな…
同じステンレスならこれも卓上IHで使えるのでは!?
おおっ!100Vの卓上IHで普通に使える。
※メーカーでは直火専用となっているので、試す方は自己責任でお願いします。
ステンレスが薄いので、あまり強くすると変形するかもしれません。
200VのIHでは試していません。
1時間経過したので裏返します。
チャーシューっぽくなってきた。
裏側も1時間煮込んだら耐久テスト終了。
連続2時間煮込んでも、弱火だったので鍋は全く異常なし。
さて、チャーシュー食べるか。
もちろん、包丁はダイソーのシールキャンペーンで交換してきた包丁を研ぎ直したヤツ。
まな板も同じくダイソーの抗菌カッティングシートです。
そろそろ無くなってきたので、まな板シートを買わないと。
見た目は美味そうだ。
でも食べてみると…?
うん、固いね。
やはり素直に圧力鍋を使うべきだったか…
最近の使い方としては、鍋の時にチビッ子達用と大人用(これはパパ専用だけど)の味付けを分ける時に使ってます。
激辛修行中のパパが去年ハマった業務スーパーの火鍋の素税別128円。
今年もまた販売されていたので速攻で買ってきました。
これはチビッ子達に食べさせられるレベルの辛さではなく、更に八角などの香辛料の苦手なママも好みではないので、寂しくパパ1人でこの鍋を使って1人鍋をしています。
この火鍋の素に白菜やキノコや豚肉や水菜などを入れ、パパ専用鍋なので近所の業務スーパーでやっと入荷した冷凍ニラ(国産ではないのでチビッ子達にはあまり食べさせたくない…)を乗せます。
何とこの冷凍ニラ、500gも入って税別158円です。
冷凍でカットもしてあるので便利です。
うーん、辛旨。
明日お尻が大変だ…
2ヶ月で20回ほど使用してみましたが、あまり変色などもなく傷んでいる部分なども全くありません。
以前は土鍋を使っていましたが、土鍋よりも手軽に扱えるので便利です。
キャンプでもイワタニのシングルバーナーを中に入れて持ち歩けるし。
これね。
高さははみ出すけど。
まとめ
ステンレスが薄いので、シングルバーナーなどでは火の当たっている真ん中以外は温まりにくいです。
キャンプ用鍋セットを持っていく場合、この鍋の中にキャンプ用鍋セットが入るので荷物はあまり増えないかと思います。(鍋3つもいらないか。)
メーカーの指定外の使用方法なので自己責任になってしまいますが、100Vの卓上IHでもとりあえず使えました。
おすすめ度
チャーシューは素直に圧力鍋で作りましょう。
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